Cách bảo quản cà rốt

      6

Cà rốt – một nhiều loại rau củ chứa được nhiều chất dinh dưỡng, nhất là vitamin A, C với caroten tốt nhất có thể cho cơ thể. Nó được xem như là món ăn quan trọng đặc biệt tốt và bồi bổ cho trẻ em nhỏ. Chính vì vậy mà những bà mẹ thường chăm chú và lựa chọn rất kỹ càng khi thiết lập chúng, luôn luôn chọn phần lớn củ tươi độc nhất để có thể lưu trữ bọn chúng trong thời hạn dài nhất. Dưới đấy là một số phương pháp bảo quản cà rốt giúp những mẹ an tâm khi chế tao những món ăn tương quan đến củ cà rốt cho con của mình.

Bạn đang xem: Cách bảo quản cà rốt

*

Những xem xét khi mua củ cà rốt

+ Chọn các củ có dáng vẻ thẳng, trơn tuột láng làm việc vỏ mặt ngoài, màu củ cà rốt sáng, chũm trên tay thấy chắc, cứng, nặng.

+ xem xét tránh chọn củ có lá, cành sống gốc, phần vai của củ to, dày, phía trên thường là phần đông củ cà rốt có lỗi lớn, củ nạp năng lượng không ngọt, ít chăm sóc chất.

+ Không lựa chọn củ có kích cỡ khá phệ vì chúng các xơ và nạp năng lượng không ngọt.

+ kị lấy phần lớn quả bầm dập giỏi hư thối bởi chúng đã quá lâu rồi nên sẽ không còn còn bảo đảm an toàn được vitamin trong số ấy nữa. Ngược lại nó sẽ đem đến những độc tố trong quy trình chuyển hóa.

+ không mua hồ hết củ nhưng mà sờ vào thấy rét hoặc đã để vào tủ lạnh hoặc kho lạnh vì chúng ta không biết đúng là nó vẫn được đặt ở đó bao lâu rồi.

Xem thêm: Top 15 Mẫu Tóc Màu Tóc Đỏ Ánh Tím Thời Thượng, Bảng Màu Nhuộm Tóc Màu Đỏ Tím Thời Thượng

*

Cách bảo quản cà rốt:

– Đầu tiên, ao ước cà rốt và để được lâu thì nên cắt dồn phần ngọn ngay trong khi mua về rồi bắt đầu cho vào tủ lạnh vị ngọn củ cà rốt thường làm mất đi độ ẩm cũng như chất bổ dưỡng của cà rốt.

– Một giải pháp khác là rất có thể dùng màng xốp hơi để bảo vệ cà rốt. Màng xốp hơi bao gồm tác dụng duy trì độ ẩm cần thiết, góp cà rốt giữ nguyên vị tươi ngon cho 2 tuần.

– không nên dùng túi ni lông vì dễ làm củ cà rốt bị thối rữa.

– thời hạn tối đa để bảo vệ cà rốt là 2 tuần vì chưng nếu để dài lâu cà rốt có thể mât đi hàm lượng bồi bổ của cà rốt và khiến nó trở đề xuất khô hơn.

Ngoài ra, so với những khu vực mà suất khẩu củ cà rốt hay trang trại thì nên sử dụng kho lạnh bảo vệ cà rốt để sở hữu thể bảo quản được số lượng lớn phù hợp với tiêu chuẩn quality hơn.

*

Cà rốt yêu cầu được bảo quản trong ánh sáng (+5độ C -> -45độ C). Đây là ánh nắng mặt trời tiêu chuẩn để cà rốt giữ được hàm lượng dinh dưỡng của nó mà không thể làm mất vị tươi ngon.