Cách làm kem chuối bằng khuôn

      14

Có tương đối nhiều cách có tác dụng kem chuối như: kem chuối ca cao, kem chuối cùng với mít, kem chuối dừa, kem chuối đậu xanh… nếu như khách hàng là tín vật dụng của món tráng miệng này, cách có tác dụng kem chuối ngon của dạy dỗ Pha Chế Á Âu (DPCAAu) để giúp đỡ bạn tự làm kem tận nơi để thưởng thức bất kỳ lúc nào.

Bạn đang xem: Cách làm kem chuối bằng khuôn

*

Kem chuối là món ngon yêu thích của đa số gia đình

Kem chuối không chỉ có là món nạp năng lượng vặt ngon nhưng mà còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhờ sử dụng những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Món kem này được không ít người ưa chuộng, đặc biệt là các em nhỏ. Cách có tác dụng kem chuối dễ dàng và đơn giản dưới đây sẽ giúp đỡ bạn dễ dàng thực hiện thành công xuất sắc món ăn uống vặt thơm ngon nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình hoặc bổ sung cập nhật vào thực đơn cửa hàng để kinh doanh.


Mục Lục

Cách làm Kem Chuối HộpTham khảo nhanh những cách có tác dụng kem chuối ngon, dễ dàng khác

Nguyên Liệu có tác dụng Kem Chuối


10 trái chuối chín400ml nước cốt dừa200gr dừa nạo50ml sữa đặc40gr bột năng50gr lạc (đậu phộng)Muối, đườngDụng cụ: nồi, bếp, hộp đựng kem, dao…
Pha Chế Đặc Biệt
Tìm gọi Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm phát âm Ngay
Khóa học tập Bartender
Tìm phát âm Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự marketing Nhà hàng - Cafe
Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm phát âm Ngay

Cách lựa chọn Chuối Ngon Để làm cho Kem

Để chọn được chuối chín từ nhiên, mùi vị mềm, ngọt, ngon, ko ngâm hóa chất, chúng ta hãy lưu ý những điểm sau:

Chọn nải chuối chín không hầu hết màu, gồm quả xanh trái vàng. Không nên lựa chọn những trái chín vàng đẹp mắt, bởi có thể đã tẩm hóa chất.Những trái chuối tất cả chấm màu black (dân gian gọi là trứng cuốc), vỏ chuối nhăn, domain authority màu vàng gồm chấm hồng, trên vỏ thi thoảng bao gồm vạch màu đen là chuối ngon.Nải chín tự nhiên và thoải mái sẽ chín hồ hết cả cuống, thân quả chuối. Trường hợp quả tiến thưởng ruộm cơ mà cuống, đầu ngọn còn xanh là chuối chín ép.Chuối chín cây sẽ có mùi và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Ngược lại, chuối tẩm chất hóa học khi ăn sẽ có được vị chát cùng cứng sượng, có vị hơi chua.Nếu cẩn thận hơn, bạn cũng có thể mua chuối còn xanh, trái căng bóng, đặt nơi thông thoáng để chín thoải mái và tự nhiên ăn sẽ bình yên cho sức khỏe.Khi làm kem, bạn chọn một số loại chuối vừa chín tới. Chuối không chín sẽ khiến cho món kem bị chát hoặc quá chín đang thiếu độ ngọt.

*

Chọn phần lớn quả chuối chín tới để tạo thành vị ngọt cho món kem. Ảnh: Internet

Cách làm cho Kem Chuối Hộp

Rang Lạc

Cho lạc vào chảo, thêm một ít muối cùng rang cùng với lửa bé dại cho cho đến lúc vỏ vàng, nứt ra là được. Bạn không nên rang với lửa quá lớn sẽ dễ dẫn đến cháy. Sau đó bóc tách vỏ lạc và giã nát.

Nấu Nước Cốt Dừa

Rót nước cốt dừa vào nồi, để lên bếp, đun sôi và thêm sữa đặc, đường, muối vào lếu hợp. Khuấy đều tất cả hổn hợp cho đường tan. Tiếp theo, các bạn hòa tan bột năng để tạo độ sánh với nước rồi rưới thủng thẳng vào các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa, vừa rưới vừa khuấy cho đến khi nước cốt dừa đặc lại thì tắt bếp.

Thực Hiện có tác dụng Kem

Chuối chín lột gọt vỏ rồi mang lại từng quả vào túi nilon và đặt lên trên mặt thớt, sử dụng dao hoặc chày cán qua nhằm ép đến quả chuối mỏng manh và dẹp. Chúng ta có thể đặt que kem vào giữa đúng như hình mặt dưới.

*

Cán chuối dẹp nhằm kem chuối nhanh đông. Ảnh: Internet

Bước tiếp theo, chúng ta rưới các thành phần hỗn hợp sữa, nước dừa lên mặt phẳng quả chuối, rắc dừa bào sợi với một ít lạc rang bao phủ khắp mặt phẳng chuối, làm tựa như với mặt còn lại của trái chuối.

*

Lần lượt chan nước cốt dừa, thêm dừa nạo cùng lạc rang lên cùng bề mặt quả chuối. Ảnh: Internet

Làm Đông Kem

Cuối cùng, chúng ta cho bịch kem vào vỏ hộp để vậy định, đậy bí mật nắp vào phòng đông tủ rét từ 4 – 6 tiếng.

Hoàn Thành cùng Thưởng Thức

Khi ăn, bạn lấy kem chuối ra ngoài, gỡ đuc rút nilon là hoàn toàn có thể mời hồ hết người trải nghiệm món nạp năng lượng vặt yêu thích.

*

Bạn tất cả ngay kem chuối thơm ngon chỉ với sau vài tiếng thực hiện. Ảnh: Internet

Tham khảo nhanh những cách làm kem chuối ngon, dễ dàng khác

Cách làm kem chuối bịch/ bằng que

Cho vào trong nồi 200ml nước cốt dừa, 100ml sữa tươi ko đường, 80g sữa đặc, 20g bột bắp, khuấy những rồi bắc lên phòng bếp nấu. Khi tất cả hổn hợp sôi thì tắt bếp, cho 100ml whipping cream vào, khuấy cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện.Đợi nồi nước cốt sữa dừa nguội, tiếp tục cho 1 hộp sữa chua không đường vào khuấy cùng.Chuối lột vỏ, cho vào túi nilon vẫn rọc một đường theo chiều dọc, sử dụng thớt xay nhẹ để gia công dẹt chuối.Rưới đều tất cả hổn hợp sữa dừa, dừa nạo sợi và đậu phộng rang lên hai bề mặt chuối. Xếp bịch chuối vào hộp rồi để vào tủ lạnh. Xung quanh ra, bạn cũng có thể sử dụng khuôn kem để chế tác hình mang đến kem chuối thêm đẹp mắt mắt.

*

Nhìn thành phẩm đang giống món kem tuổi thơ chưa nào. Ảnh: Internet

Cách làm cho kem chuối xay bằng máy xay

Dùng 4 quả chuối chín, lột vỏ đi rồi bổ thành những khoanh tròn gồm độ dày khoảng 1cm.Cho chuối đã cắt vào hộp, đậy bí mật rồi đặt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ để các miếng chuối đông cứng lại.Lấy chuối vào tủ rét mướt ra, bỏ vô máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trong quy trình xay, thêm vào một ít sữa tươi nhằm vừa tăng vị thơm ngậy của món kem lại vừa góp chuối được xay nát dễ ợt hơn.Tiếp tục cho thêm 30g bơ hạt đậu phộng vào và xay cho tới khi các thành phần hỗn hợp thật mịn.Cuối cùng, nếm nếm thêm 10g bột cacao vào cối xay, xay thêm một thời gian nữa nhằm cacao được trộn đầy đủ vào lếu láo hợp.Cho các thành phần hỗn hợp kem chuối vào hộp, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, đợi cho đến lúc kem đông cứng lại rồi hãy trải nghiệm nhé.

Xem thêm: Combo Bắp Nước Lotte Cinema, Đặt Vé Lotte Cinema (Combo Bắp Nước) Rẻ Nhất

Cách có tác dụng kem chuối trái cây

Cho 200ml nước cốt dừa cùng 2 thìa canh mặt đường vào nồi, bắc lên phòng bếp đun cùng với lửa vừa. Tiếp đến, cho 3 muống nêm canh sữa đặc vào với khuấy đều, thêm một ít muối mang lại đậm vị.Khi hỗn hợp sôi thì cho 1 muỗng cà phê bột năng đã hòa tan với nước vào để chế tạo độ sánh rồi tắt bếp. Đợi tương đối nguội thì bỏ vô 220ml sữa tươi không đường. Sau 15 phút cho tiếp 2 hộp sữa chua vào thuộc và khuấy đều.Chuẩn bị 8 trái chuối lột vỏ, giảm lát. Những loại hoa trái bơ, mít, dâu tây, kiwi… cũng thái theo từng lát hoặc thái sợi chỉ tùy thích.Đợi các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa nguội, cho 1 lớp nước cốt dừa vào vỏ hộp rồi xếp một tờ chuối thuộc trái cây, rắc lạc rang với dừa gai lên trên. Liên tục đổ nước cốt dừa với một lớp hoa trái hỗn hợp, làm cho tới khi hết nguyên liệu. Lưu ý: lớp trên cùng là trái cây, nước cốt dừa, đậu phộng và dừa sợi.Cuối cùng bịt nắp hộp lại, để vào tủ lạnh lẽo và hóng kem đông cứng lại. Khi thưởng thức bạn sử dụng dao thái thành từng miếng nhỏ.

*

Sử dụng bất cứ loại hoa quả nào nhưng mà bạn yêu dấu để món kem thêm nhiều mùi vị và vitamin. Ảnh: Internet

Cách làm kem chuối mít

Trộn đều 180g sữa đặc, 160ml nước cốt dừa cùng 2 vỏ hộp sữa chua vào nồi. Kế tiếp bắc lên nhà bếp nấu cùng với lửa vừa, khuấy dịu tay đến lúc sôi phân vân thì tắt bếp.Xếp chuối cắt lát, mít và dừa nạo sợi vào khuôn, đổ tất cả hổn hợp sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa đang nguội vào. Cứ xếp từng lớp cùng đổ tất cả hổn hợp sữa dừa thành 2 – 3 tầng. Lớp trên thuộc rắc hạt đậu phộng rang lên trên.Cấp đông trường đoản cú 10 – 12 tiếng, sau đó lấy kem ra, cắt miếng vừa ăn uống và thưởng thức.

*

Cách làm kem chuối mít khôn xiết ngon đuối lạnh, xua tan nắng nóng nóng. Ảnh: Internet

Cách có tác dụng kem chuối hộp sữa chua sữa đặc

5 trái chuối chín lột vỏ, chẻ dọc thân quả thành 3 lát.Cho 2 hộp sữa chua, 200ml sữa đặc, 200ml nước cốt dừa vào một tô lớn, khuấy đều.Lấy một hộp nhựa đã chuẩn bị, xếp chuối vào. Múc 1 muôi/vá các thành phần hỗn hợp sữa vào hộp, nghiêng đến đều, xếp một lớp chuối rồi rắc đậu phộng rang cùng dừa nạo lên. Lặp lại cho đến khi không còn nguyên liệu.Cho hộp kem vào chống đá tủ lạnh lẽo từ 5 – 8 tiếng, trước lúc ăn mang hộp xem nhằm xuống chống mát 1/2 tiếng cho kem mềm vẫn dễ cắt và ăn ngon hơn.

*

Ai ăn cũng biến thành thích nếu bạn tự tay trổ tài làm nên mẻ kem mát giá buốt ngon xuất xắc này. Ảnh: Internet

Yêu cầu Thành Phẩm Kem Chuối

Phần kem chuối tự có tác dụng cứng vừa phải, không đông đá.Hương vị vừa miệng, không quá ngọt.Sữa dừa không xẩy ra chảy ra ngoài.

Ăn các Kem Chuối Có giỏi Không?

Với nguyên liệu chính là chuối, món kem này cung ứng một lượng lớn những vitamin và dưỡng chất cho cơ thể. Nuốm thể, tác dụng của chuối với sức mạnh như sau:

Một quả chuối chứa 3.5gr hóa học xơ, chiếm phần hơn 10% chất xơ nhưng mà một người trưởng thành cần mỗi ngày. Lượng chất xơ ví như được cung cấp đầy đầy đủ sẽ đem đến rất nhiều tác dụng như giảm nguy hại mắc bệnh tim mạch, tiểu mặt đường và chứng táo bị cắn dở bón.

Chuối còn chứa các chất kali lớn, một trái chuối có thể chứa 487mg kali giúp hỗ trợ 10% nhu yếu kali từng ngày cho cơ thể để tăng cường sức khỏe tim mạch, bức tốc chuyển hóa carbohydrate.

Chuối cũng là nguồn cung cấp một số những vitamin như: vi-ta-min C và B6, mangan. Chuối đựng dồi dào hóa học chống oxi hóa rất có thể giúp chống ngừa ung thư, làm giảm nguy cơ bệnh tim, giúp vệt thương nhanh lành. Vi-ta-min B6 trong chuối là hóa học rất quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein. Mangan được bổ sung xử lý carbohydrate, chất khủng và protein trong cơ thể.

*

Trong chuối giàu kali tốt nhất cho tim mạch và làm cho săn có thể cơ bắp. Ảnh: Internet

Bên cạnh chuối, các loại nguyên vật liệu khác như sữa đặc, nước dừa tươi cũng cung cấp năng lượng mang lại cơ thể. Vào 100gr kem chuối bao gồm chứa khoảng: 2.4gr protein, 5.3gr mỡ, 17.3gr đường, vitamin A, B2, E và một số trong những nguyên tố vi lượng khác như kẽm, kali…

Kem Chuối Để Được Bao Lâu? Cách bảo vệ Kem Chuối

Kem chuối từ bỏ làm tận nhà nên không đựng chất bảo quản. Vày vậy, các chuyên viên dinh chăm sóc khuyên rằng, kem chuối sau khoản thời gian làm đông nên thực hiện hết trong tầm 1 tuần. Tuy nhiên được bảo vệ trong chống đông của tủ lạnh cơ mà nếu thời gian bảo quản quá lâu, bổ dưỡng trong chuối có khả năng sẽ bị tiêu hao, biến đổi hay thậm chí còn là biến hóa chất.

Cách bảo quản kem chuối khá đối kháng giản, bạn phải đặt kem tại 1 ngăn riêng biệt, không xáo trộn với giết mổ cá tươi sống để tránh bị ám mùi và nhiễm khuẩn. Cùng với kem chuối bịch, bạn nên cho toàn bộ vào vỏ hộp nhựa có nắp đậy đậy kín trước khi bỏ vô tủ lạnh.

Giờ thì bạn nhanh tay học ngay lập tức cách làm kem chuối tại nhà để bổ dưỡng cho bạn dạng thân và gia đình. Dường như bạn tất cả thể tìm hiểu thêm cách làm kem Tràng chi phí để bổ sung vào thực đơn.

Đừng quên tham khảo thêm các cách làm làm kem khác tại DPCAAu và đk tư vấn khóa đào tạo và huấn luyện làm kem ở size yêu cầu bốn vấn phía dưới bài bạn nhé!